南通家常鱼做法,南通鱼类特产有哪些

南通是江苏省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。这里有许多美味的特色小吃和传统菜肴，下面就为大家介绍一下南通的家常鱼做法。

1. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是南通的传统名菜之一，也是一道非常健康的家常菜。选用新鲜的鲈鱼，加入葱姜蒜等调料，用清水蒸熟即可。这道菜肴口感鲜嫩、味道清淡可口，非常适合搭配米饭食用。在南通市区内，可以到南大街、人民路等地的餐厅或小吃摊位上品尝到正宗的清蒸鲈鱼。

1. 红烧鲤鱼

红烧鲤鱼是江苏传统的名菜之一，也是南通的特色美食之一。选用优质的鲤鱼为主料，加入葱姜蒜等调料炖制而成。这道菜肴肉质鲜嫩、味道浓郁可口，非常适合搭配米饭食用。在南通市区内，可以到南大街、人民路等地的餐厅或小吃摊位上品尝到正宗的红烧鲤鱼。

1. 酸菜鱼

酸菜鱼是江苏传统的名菜之一，也是南通的特色美食之一。选用鲜活的草鱼为主料，加入酸菜、豆腐皮、木耳等调料煮熟即可。这道菜肴口感鲜嫩、味道酸辣可口，非常适合搭配米饭食用。在南通市区内，可以到南大街、人民路等地的餐厅或小吃摊位上品尝到正宗的酸菜鱼。

1. 麻辣鱼片

麻辣鱼片是江苏传统的名菜之一，也是南通的特色美食之一。选用优质的草鱼为主料，加入辣椒、花椒等调料炒制而成。这道菜肴口感鲜嫩、味道麻辣可口，非常适合搭配米饭食用。在南通市区内，可以到南大街、人民路等地的餐厅或小吃摊位上品尝到正宗的麻辣鱼片。

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