冻草莓怎么做好吃,冻草莓怎么做好吃又简单

冻草莓是一种非常受欢迎的夏季甜品，它不仅口感鲜美，而且富含营养。如果你想自己在家制作冻草莓，那么下面就来详细介绍一下制作方法。

材料：

草莓500克

白糖适量

水适量

步骤：

1.准备材料：将草莓洗净，用剪刀去掉草莓上的枝条和叶子；将草莓放入盆中，加入适量的白糖和水，搅拌均匀后腌制2-3小时左右。

2.煮制草莓：将腌制好的草莓倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮约30分钟左右，直到草莓变软烂即可。如果喜欢吃果酱的话，可以在草莓凝固前将其切成小块并加入适量的糖水煮沸，然后倒入容器中冷藏。

3.装盘装饰：将煮好的草莓倒入容器中，放入冰箱冷冻室中冷冻至完全凝固即可。如果喜欢吃果冻的话，可以在草莓凝固前将其切成小块并加入适量的明胶粉和水搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。

4.装盘装饰：将凝固好的草莓倒出，装入碗中，可以根据个人口味加入适量的糖水或果汁，再撒上一些芝麻或者果仁点缀即可食用。

小贴士：

1.在挑选草莓的时候，要选择新鲜、无虫害、无污染的草莓。

2.在煮制草莓的时候，要不断搅拌，以防止粘锅或结块。

3.在装盘装饰的时候，可以根据个人口味选择不同的配料，以增加口感层次感。

4.如果觉得草莓有些过于酸涩，可以在食用前再淋上一些柠檬汁或者蜂蜜，这样可以使味道更加清新。

5.如果喜欢吃辣口味的，可以在制作过程中加入一些辣椒粉或者辣椒丝，这样可以使味道更加浓郁。

制作冻草莓是一项简单易行的工作，只需要准备好材料和耐心等待即可。如果你喜欢吃甜品的话，不妨试试自己动手制作一盘美味的冻草莓吧！