葱爆羊肉家常做法,葱爆羊肉家常做法孜然羊肉

葱爆羊肉是一道非常受欢迎的中式传统美食，它口感鲜美、味道浓郁，而且制作起来也非常简单。下面就为大家介绍一下如何用家常做法制作美味的葱爆羊肉。

所需材料：

羊肉(瘦肉)适量

青葱适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

糖适量

胡椒粉适量

食用油适量

步骤：

1.将羊肉切成小块状，加入适量的料酒和生抽腌制10分钟左右备用。

2.将青葱、姜、蒜切成末备用。

3.在另一个锅中倒入适量的食用油，烧至六成热左右后加入切好的葱姜蒜爆香。

4.加入腌制好的羊肉翻炒均匀，再加入适量的盐、糖和胡椒粉调味。

5.继续翻炒约2-3分钟左右，直到羊肉变得熟透即可出锅。

小贴士：

1.如果觉得羊肉不够嫩滑的话，可以在腌制时加入一些姜汁或者料酒等调料。

2.如果喜欢口感更加浓郁的话，可以在炒葱姜蒜的时候加入一些豆瓣酱或者豆豉等调料。

3.如果想要增加营养价值的话，可以在调制汤汁时加入一些胡萝卜或者土豆等食材。

葱爆羊肉是一道非常美味又健康的传统美食，它不仅口感鲜美营养丰富，而且制作起来也非常简单。如果你想要尝试制作一碗美味的家常葱爆羊肉，不妨试试这个做法吧！