甘肃特产小吃,甘肃特产小吃干货

甘肃省位于中国西北地区，是一个拥有悠久历史和独特文化的省份。除了其美丽的自然风光外，甘肃还有着丰富多样的美食文化，其中一些特产小吃更是让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来了解一下甘肃的特产小吃吧！

1. 兰州拉面：兰州拉面是甘肃省最有名的特色小吃之一，也是全国范围内最受欢迎的面食之一。它的特点是面条细而有弹性，汤头鲜美浓郁，配上各种配料如牛肉、豆腐皮、香菜等更加美味。

2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是甘肃省的传统名菜之一，也是西北地区的特色美食之一。它的特点是汤清味鲜、肉质鲜嫩，配上馍片和各种调料更加美味。羊肉泡馍的主要原料是羊肉和馍，其中馍片需要经过发酵和蒸制才能制成。

3. 马蹄糕：马蹄糕是甘肃省的传统糕点之一，也是西北地区的特色美食之一。它的特点是口感软糯、味道甜美，是一种非常适合作为甜点或零食食用的食品。马蹄糕的主要原料是马蹄粉和糯米粉，需要经过多次蒸制才能制成。

4. 手抓羊肉：手抓羊肉是甘肃省的传统名菜之一，也是西北地区的特色美食之一。它的特点是肉质鲜嫩、口感细腻，配上各种调料和蔬菜更加美味。手抓羊肉的主要原料是羊肉和各种调料，需要经过多次煮制才能制成。

5. 驴肉火烧：驴肉火烧是甘肃省的传统名菜之一，也是西北地区的特色美食之一。它的特点是肉质鲜嫩、口感细腻，配上各种调料和蔬菜更加美味。驴肉火烧的主要原料是驴肉和各种调料，需要经过多次烹制才能制成。

6. 武威酿皮：武威酿皮是甘肃省天水市武威市的特色传统小吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。它是由面粉、鸡蛋、淀粉等多种食材制成的薄皮卷状食品，再加上辣椒油、醋等调料，味道十分鲜美。

7.