蒸排骨的家常做法,南瓜蒸排骨的做法

蒸排骨是一道非常经典的家常菜，它口感鲜美、营养丰富，而且制作起来也非常简单。下面就为大家介绍一下如何制作一道美味的家常蒸排骨。

所需材料：

排骨适量

姜适量

料酒适量

盐适量

食用油适量

葱适量

生抽适量

蚝油适量

白胡椒粉适量

步骤：

1.将排骨洗净后切成适当大小的段状备用。

2.在碗中加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉和姜末，搅拌均匀后倒入排骨中，搅拌均匀后腌制30分钟左右。

3.将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸煮30分钟左右。

4.将蒸好的排骨取出，撒上葱花即可食用。

小贴士：

1.如果觉得排骨不够嫩滑的话，可以在腌制的时候加入一些淀粉或者牛奶。

2.如果喜欢口感更加鲜美的话，可以在蒸排骨的时候加入一些豆腐或者木耳等食材。

3.如果想要增加营养价值的话，可以在腌制排骨的时候加入一些胡萝卜丝或者豌豆等食材。

蒸排骨是一道非常美味又健康的传统食品，它不仅口感鲜美营养丰富，而且制作起来也非常简单。如果你想要尝试制作一碗美味的家常蒸排骨，不妨试试这个做法吧！