龙虾的做法,龙虾的做法 家常

龙虾是一种美味可口的海鲜，其肉质鲜美、口感细腻，是很多人喜欢的美食之一。下面将详细介绍12种最简单的做法，让你轻松享受到美味的龙虾。

1. 家常清蒸龙虾

材料：活龙虾、葱姜蒜末、盐、料酒等

做法：将活龙虾洗净备用；在蒸锅中放入适量的水，加入葱姜蒜末和少量盐和料酒；将龙虾放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

1. 麻辣龙虾

材料：活龙虾、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、老抽、料酒等

做法：将活龙虾洗净备用；锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末和辣椒粉煸炒出香味；加入龙虾煎至两面金黄；加入适量的老抽和生抽调味；加入适量的料酒煮开后，加入盐和花椒粉调味；转小火慢炖30分钟至龙虾软烂入味即可。

1. 酸甜龙虾

材料：活龙虾、葱姜蒜末、白醋、白糖、盐、生抽等

做法：将活龙虾洗净备用；锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味；加入龙虾煎至两面金黄；加入适量的白醋和白糖调味；加入适量的生抽调味；转小火慢炖30分钟至龙虾软烂入味即可。

1. 香煎龙虾

材料：活龙虾、葱姜蒜末、盐、黑胡椒粉、生粉等

做法：将活龙虾切成段，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟；在平底锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味；加入龙虾煎至两面金黄；将煎好的龙虾放入锅中，加入适量的水煮开后转小火慢炖30分钟至龙虾软烂入味即可。

1. 烤