玉米排骨汤怎么做,玉米排骨汤怎么做好吃 简单做法窍门

玉米排骨汤是一道非常营养美味的家常菜，其口感鲜美、味道清香。下面我们来一起了解一下如何制作美味又简单的玉米排骨汤。

1. 准备材料：制作玉米排骨汤的主要原料是排骨、玉米、姜片等，此外还需要一些调料，如盐、鸡精、料酒等。

2. 处理食材：将排骨洗净后切成小块备用；将玉米去皮去籽后切成小段备用；将姜片切成薄片备用。

3. 加入调料：在锅中加入适量的水，烧开后放入切好的排骨块焯水，捞出备用；接着将焯好水的排骨块和姜片放入锅中，加入适量的水，再加入少量的料酒，大火烧开后转小火煮约1个小时左右；待排骨熟透后，加入切好的玉米段，继续煮约15分钟左右即可。

除了上述的基本制作方法之外，还有一些其他的技巧可以帮助您制作出更加美味又简单的玉米排骨汤。例如，可以在焯水之前先将排骨块用开水烫一下，这样可以去除部分腥味；可以在加入调料之前先将玉米段用清水浸泡一段时间，这样可以去除部分杂质和异味；可以在食用之前将玉米排骨汤放入冰箱冷藏一段时间，这样可以保持较长时间的新鲜度。只要掌握了一些基本的制作技巧和注意事项，就可以轻松地制作出美味可口的玉米排骨汤了。