芒果西米露的做法,椰汁西米露的制作方法

芒果西米露是一种非常受欢迎的甜品，其口感清新、甜度适中，非常适合夏天食用。下面就让我来详细介绍一下如何制作芒果西米露吧！

1. 准备材料

制作芒果西米露需要准备以下材料：

西米(约50克)

芒果(约200克)

椰浆(适量)

细砂糖(适量)

清水(适量)

小贴士：

在选购食材的时候，要选择新鲜、健康的食材，这样制作的芒果西米露口感更加细腻。

如果想要让芒果西米露更加健康营养，可以在做之前先将芒果去皮去核，切成适当大小的块状；如果喜欢吃咸味的芒果西米露，可以加入适量的盐调味。

在烹饪过程中要注意卫生，避免食品污染。

1. 煮西米

将已经处理好的锅烧热，加入适量的清水，烧开后加入切好的西米块煮沸5分钟即可。接着加入适量的清水继续煮沸10分钟左右，直到西米变透明即可。最后将煮好的西米捞出放入冷水中冲洗一下，沥干备用。

小贴士：

在加水的时候要注意掌握好分量，以免影响芒果西米露的味道。

如果想要让西米更加有嚼劲，可以在煮的过程中加入少量的碱水或小苏打。

如果想要让芒果西米露更加美味可口，可以在加椰浆和糖之前先将它们混合均匀，这样可以保证每一口都能吃到不同的味道。

1. 制作芒果泥

将已经处理好的芒果去皮去核，切成适当大小的块状。接着将其放入搅拌机中打成泥状即可。如果觉得芒果泥太稠了，可以再加入一些清水调稀。

小贴士：

在打芒果泥的时候要注意掌握好力度，以免将果肉压烂。

如果想要增加芒果泥的营养价值，可以在打成泥状之后再加入一些柠檬汁或蜂蜜等调味品。

1. 加入椰浆和糖

将已经准备好的椰浆倒入锅中加热至温热状态。接着加入适量的细砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解为止。最后将煮好的芒果泥倒入锅中，轻轻搅拌均匀即可。如果觉得芒果西米露太甜了，可以再加入一些清水调节口感。

小贴士：

在加椰浆和糖的时候要注意掌握好分量，以免影响芒果西米露的味道。

如果想要让芒果西米露更加美味可口，可以在加椰浆和糖之前先将它们混合均匀，这样可以保证每一口都能吃到不同的味道。