银耳莲子粥的做法,准备材料

银耳莲子粥的做法

准备材料

1. 银耳：适量，洗净后浸泡软化。

2. 莲子：适量，洗净备用。

3. 糯米：适量，洗净后浸泡。

4. 冰糖：适量，根据个人口味添加。

5. 清水：适量。

烹饪步骤

1. 将浸泡软化的银耳撕成小朵，莲子洗净备用。

2. 锅中加入清水，放入适量的糯米，大火煮沸后转小火煮至糯米烂熟。

3. 加入银耳和莲子，继续煮约15分钟，直至银耳和莲子变软。

4. 根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全融化。

5. 熄火，盛出即可享用。

小贴士

1. 银耳和莲子在加入粥中后不需要煮太长时间，以免影响口感。

2. 可以根据个人喜好调整冰糖的用量，喜欢甜的可以多放一些。

营养价值

银耳莲子粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养元素，对皮肤有滋润作用，常食有助于养颜美容。

希望以上内容能帮到您，祝您做出美味的银耳莲子粥！