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芋圆的做法 - 如何制作美味的芋圆 | 菜谱分享

芋圆的做法 - 如何制作美味的芋圆

材料准备

制作芋圆所需的材料包括：新鲜芋头、糯米粉、白糖。

步骤一：准备芋头

1. 将新鲜的芋头洗净去皮，切成小块。

2. 将芋头块放入蒸锅中，蒸熟至软烂。

3. 取出芋头块，用勺子或压碎工具将芋头捣成泥状。

步骤二：制作芋圆面团

1. 在芋泥中逐渐加入糯米粉，用手揉成光滑的面团。

2. 面团不宜太干或太湿，适当加水或加糯米粉调整面团的软硬度。

步骤三：制作芋圆

1. 将揉好的面团搓成小圆球状，每个芋圆大小均匀。

2. 煮一锅水，水开后将芋圆放入煮熟，待芋圆浮起后再煮1-2分钟即可。

步骤四：调味与享用

1. 煮熟的芋圆捞出沥干水分，撒上适量白糖即可。

2. 芋圆可以单独食用，也可以与甜汤或鲜奶一起享用。

这就是制作芋圆的简单步骤！享受美味的芋圆，带来不一样的口感体验。

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