豌豆做法,豌杂面的豌豆做法

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豌豆做法：3道简单又美味的豌豆菜谱

1. 蒜蓉豌豆炒虾仁

蒜蓉豌豆炒虾仁是一道简单又快速的家常菜。首先，准备新鲜的豌豆和鲜虾仁。将豌豆焯水至嫩熟，备用。热锅冷油，爆香蒜蓉，加入鲜虾仁快速翻炒至变色。最后加入豌豆，调入盐和少许糖调味，出锅前撒上一点胡椒粉即可。

2. 香炒培根豌豆

香炒培根豌豆是一道口感丰富的美食。将培根切成小块，入锅煸炒至出油，加入豌豆翻炒片刻。调入适量生抽和少许糖，炒至豌豆熟透并吸收了培根的香味。最后撒上一些葱花提味即可上桌。

3. 豌豆青椒炒鸡丝

豌豆青椒炒鸡丝是一道色香味俱全的家常菜。先将鸡胸肉切丝，用料酒和生粉腌制片刻。热锅凉油，炒香蒜蓉和姜丝，加入鸡丝快速翻炒至变色。再加入豌豆和青椒丝翻炒均匀，调入盐和鸡精调味，最后淋入少许麻油提香即可。

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