锅包肉的家常做法,材料准备
2024-06-22 03:49作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要锅包肉的家常做法 材料准备 1. 五花肉500克,葱姜蒜适量,番茄酱适量,淀粉适量。 准备工作 1. 将五花肉洗净切成小块,用盐、料酒腌制片刻。 2. 将葱姜...
锅包肉的家常做法
材料准备
1. 五花肉500克,葱姜蒜适量,番茄酱适量,淀粉适量。
准备工作
1. 将五花肉洗净切成小块,用盐、料酒腌制片刻。
2. 将葱姜蒜切成末备用。
炸制锅包肉
1. 将腌制好的五花肉块裹上淀粉,下锅炸至金黄酥脆捞出备用。
2. 锅中留底油,下入葱姜蒜末炒香,加入适量的番茄酱炒匀。
3. 将炸好的五花肉块加入锅中翻炒均匀,使其均匀裹上番茄酱。
出锅装盘
1. 炒好的锅包肉装入盘中,撒上少许葱花点缀。
2. 开动吧,锅包肉香脆可口,回味无穷。
小贴士
1. 炸五花肉时火不宜过大,以免外焦里生。
2. 炒锅包肉时要均匀搅拌,以免粘锅。
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