蛋黄酥怎么做,准备食材

蛋黄酥怎么做

准备食材

制作蛋黄酥的食材包括低筋面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、蛋黄酱等。

制作面团

首先将低筋面粉、黄油和砂糖混合搅拌成团，然后加入鸡蛋，继续揉搓至面团光滑均匀。

制作馅料

将蛋黄酱和砂糖混合均匀，制作成蛋黄馅料。

包馅

将面团擀成薄片，然后包入蛋黄馅料，封口捏紧，擀平成圆饼状。

烘烤蛋黄酥

将包好馅的蛋黄酥放入已预热的烤箱中，以180度烘烤15分钟至金黄色即可。

享用美味

烤好的蛋黄酥取出，待凉后即可享用美味的蛋黄酥了。

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的蛋黄酥，快来动手试试吧！