草菇的做法,选购新鲜草菇

草菇的做法：

选购新鲜草菇

在选择草菇时，应该挑选外观完整，表面光滑，没有变色或软化的新鲜草菇。

清洗草菇

将草菇放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻清洁草菇表面的泥土，最后用水冲洗干净即可。

处理草菇

将清洗好的草菇去掉菌盖，切成适当大小的块状备用。

烹饪草菇

在锅中加入适量油，爆香葱姜蒜，放入草菇翻炒片刻，加入适量盐、鸡精等调味料，最后煮至熟烂即可。

品尝

烹饪完成后，可以根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味料来提升草菇的口感。

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