学会如何制作美味的酱焖海兔

介绍

酱焖海兔是一道美味可口的海鲜菜肴，具有浓厚的海鲜味和独特的口感。下面将介绍如何制作这道令人垂涎的佳肴。

材料

制作酱焖海兔所需的材料包括：

新鲜海兔

生姜

大葱

蒜瓣

料酒

生抽

老抽

白糖

盐

清水

淀粉

食用油

步骤

以下是制作酱焖海兔的步骤：

准备海兔，去除内脏，洗净后切块。

将切好的海兔块放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、大葱和料酒，煮沸后捞出备用。

热锅，加入食用油，放入蒜瓣爆香。

将煮好的海兔块放入锅中，翻炒均匀。

加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，调味并翻炒均匀。

倒入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮20分钟。

炖至汤汁浓稠，勾入淀粉水勾芡，收汁即可。

食用建议

将酱焖海兔盛入碗中，撒上葱花点缀，香气扑鼻，美味可口。搭配米饭或面条一同食用，口感更佳。

结语

现在你已经学会如何制作美味的酱焖海兔了！快来动手尝试吧，让家人朋友共享这道美味佳肴。