香辣虾的做法,准备食材
2024-05-01 01:31作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要香辣虾的做法 准备食材 要做香辣虾,我们需要准备一些新鲜的大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、糖和食用油。 处理大虾 首先,将大虾去...
香辣虾的做法
准备食材
要做香辣虾,我们需要准备一些新鲜的大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、糖和食用油。
处理大虾
首先,将大虾去除虾线并洗净,用盐和料酒腌制片刻,去除腥味。
炒香调料
在锅中加热适量食用油,放入葱姜蒜末炒香,再加入干辣椒和花椒炒出香味。
翻炒虾仁
将处理好的大虾放入锅中,煸炒至变色,加入生抽、盐和糖调味,均匀翻炒,让虾均匀裹上香辣酱汁。
出锅装盘
最后,将香辣虾装盘,点缀香葱末即可食用。
这是制作美味香辣虾的简单步骤,希望你能尝试一下,享受美食的乐趣!
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