青海糌粑是怎么做的,青海糌粑怎么做

青海糌粑怎么做

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青海糌粑是青海省的传统菜肴，做法简单，味道独特。我们介绍青海糌粑。

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准备原料。

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青海糌粑的制作原料必须包括大麦、水、盐。青海糌粑面是青海糌粑的主要原料，用盐提味。

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过程。

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1.将青豆面放入容器中，一点点加水，搅拌至面糊变软。

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2.将面团揉成条状，切成小块。

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3.把小面团揉细，揉成小粒。

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4.将小粒的面糊放入沸水中煮，直到浮在水面上，捞出。

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5.取出过凉水，捞出沥干水分。

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6。糌粑煮糌粑最后放入锅中，加入适量的盐，均匀的食用即可。

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吃法

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青海糌粑可以直接吃，也可以吃青稞酒、糌粑奶茶等，味道甘甜，略带酸味，是青海人日常餐桌上的美味佳肴。

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通过以上步骤，你也可以在家制作青海糌粑，体验不同文化的美食。\\ \"

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