凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法

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凉拌菠菜是清爽的凉菜，简单易做，非常适合夏天。

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准备食材

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准备新鲜菠菜、蒜末、盐、鸡精、糖、芝麻油和醋。

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烹饪步骤

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1.生菠菜洗净，除去杂质，焯水后过凉水。

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在碗中加入蒜末、盐、鸡块、糖、芝麻油、醋等调味料。

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3.将沥干水的菠菜放入碗中，放入调好的味，搅拌均匀。

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装盘吃

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将凉拌菠菜装盘，根据个人喜好撒上芝麻或花生，就可以享受美味的凉拌菠菜了。

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提示

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1.可以根据个人喜好调整盐、糖、醋的量。

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2.菠菜的拌菜刚做好的口感很好。

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