炒鸡的做法大全,炒鸡做法大全

炒鸡做法大全

。

炒鸡是一种简单易做，味道鲜美，深受人们喜爱的家常菜。下面介绍几种炒鸡的做法。

。

葱姜炒鸡

。

将鸡肉切成大块，用盐、料酒、生粉腌制片刻。

。

2.热锅放油冷却，葱和生姜爆香，放入鸡肉炒至变色。

。

3.加入适量酱油、砂糖、料酒、酱油调味，翻炒均匀即可。

。

辣炒鸡

。

1.鸡肉切成碎末，用盐、胡椒和生粉腌制片刻。

。

2.锅中放油烧热，放入干辣椒、大蒜、生姜末炒出香味，放入鸡肉炒至变色。

。

3.加入适量辣椒酱、老抽、盐、糖炒匀，撒上葱花。

。

大蒜炒鸡

。

1.将鸡肉切片，用盐、蚝油和淀粉腌制片刻。

。

2.锅中油热，放入大蒜爆香，放入鸡肉炒至变色。

。

加入蚝油、生抽、糖、盐翻炒均匀，出锅前撒上葱花。

。

以上介绍了几种炒鸡的做法。每一种都有独特的风味，可以根据自己的喜好来制作。希望大家喜欢!

。