电饭煲做糯米饭怎么做好吃,选择适当的糯米

选择适当的糯米

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要做出好吃的糯米饭，首先要选好糯米。选择颗粒饱满、有光泽透明感的优质糯米，糯米的口感会更好。

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浸泡糯米

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在煮糯米之前，建议先把糯米泡在一定程度的水里。一般建议用清水浸泡2 ~ 3小时。这样糯米就会充分吸水，变得粘稠可口。

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加入适量水。

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用电饭锅煮糯米饭的时候，注意加入适量的水。一般来说，糯米和水的比例是1:1 .2。也就是说，1杯糯米加1.2杯水。这样糯米就不会太干太稀了。

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选择合适的烹饪模式。

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电饭煲通常有煮饭、蒸饭等多种烹饪模式。要选择适合糯米的烹饪模式，一般选择煮熟的模式，可以把糯米煮软。

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搭配食材，提高口感。

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为了让糯米饭更加美味，在煮糯米饭时可以搭配大豆、大枣、花生等食材。不仅口感更好，营养价值也更高。

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注意保温时间

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煮好糯米饭后，将电饭锅切换到保温模式，一边保温一边让糯米饭变得糯糯的。这样糯米的口感会更好。

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像这样，用电饭锅在家里就能轻松做出美味的糯米饭。还不赶快试试吗!”

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