阜阳美食菜谱,阜阳的美味菜谱

阜阳的美味菜谱

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1.阜阳糖葫芦。

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阜阳糖葫芦是阜阳的传统特色小吃，将当地的新鲜苹果、草莓、葡萄等水果串成串，涂上糖浆，碾碎花生、芝麻、糖果，入口甜脆。这种小吃不仅美味，而且营养丰富，是孩子和老人的首选。

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2.阜阳烤鱼。

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阜阳烤鱼是以鲜鱼为主要原料的特色菜肴，选用当地产的鲢鱼、鲤鱼等经过腌制、烤制后，鱼肉鲜嫩，皮脆，口感很好。这道菜的独特之处在于蘸着阜阳特产的“花椒油”吃，更加香辣可口。

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阜阳锅巴菜

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阜阳锅巴菜是以锅巴为主料的特色菜肴，选用本地产优质米饭，煮至半干，油炸而成，口感酥脆，风味独特。可以品尝到蚝油、牛肉、鸡肉等各种口味。

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4.阜阳大酱鸭。

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阜阳酱鸭是以鸭肉为主要原料的特色菜肴，选用当地放养的肥鸭，经过腌制、烤制等工艺制作而成。这道菜的特色在于用当地特产阜阳盐汁腌制，口感鲜嫩，清香四溢。是阜阳人喜爱的传统美食。

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5.阜阳狗肉。

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阜阳狗肉是当地特色美食，选用土狗、贵妃狗等品种烹制而成，鲜香味美，营养丰富。这道菜味道独特，是阜阳人喜爱的特色美食之一。

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以上就是阜阳美食菜谱的介绍，欢迎来阜阳品尝这些美食佳肴。

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