提拉米苏的做法

提拉米苏的做法

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提拉米苏是意大利的传统甜点，它融合了咖啡的浓郁和马斯卡彭奶酪的甘甜，味道独特，深受欢迎。介绍提拉米苏的制作步骤和材料。

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材料:

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六个蛋黄。

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150克糖。

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——500克马斯卡彭奶酪

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300毫升浓缩咖啡。

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24个手指饼干。

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2汤匙可可粉。

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步骤。

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1.制作芝士酱。将6个蛋黄和150克糖混合在一个大碗中。然后加入500g的马斯卡彭奶酪，搅拌至顺滑。

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2.制作咖啡浸泡液:将300毫升浓缩咖啡和50克糖混合，搅拌均匀。

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3.提拉米苏拼装:将24块手指曲奇分成两组，每组12块。将手指饼干一块块浸湿在咖啡浸泡液中，然后放在一个9英寸的长方形球棒底部。

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4.淋上芝士酱汁:在手指曲奇上淋上一半的芝士酱汁，再把12块手指曲奇饼沾湿，放在芝士酱汁上。在上面倒入剩下的芝士酱汁，均匀地放在手指饼干上。

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5.冷藏:将烤盘放入冰箱冷藏2小时或一晚。

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6.完成:筛入可可粉，切成细丝即可享用。

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标签:提拉米苏，甜点，意大利，配方，芝士酱，咖啡浸泡液\\\"。

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