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红烧鲈鱼的家常做法,经典的红烧鲈鱼

2024-04-02 10:14作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要经典的红烧鲈鱼 。 红烧鲈鱼是非常常见的招牌菜,其美味深受喜爱。今天,为了让大家在家也能轻松品尝到美味的鲈鱼红烧菜,向大家介绍几种常见的红...

经典的红烧鲈鱼

红烧鲈鱼是非常常见的招牌菜,其美味深受喜爱。今天,为了让大家在家也能轻松品尝到美味的鲈鱼红烧菜,向大家介绍几种常见的红烧菜。

准备食材

首先,准备以下食材。

一条鲈鱼。

生姜适量

大蒜适量

香葱适量

适量料酒

抽出适量。

适量的吸着。

适量的盐

适量白糖

适量鸡精

水适量

制作步骤

1.鲈鱼去鳞和鳃,洗净切段。

2.将鲈鱼块放入锅中,加入料酒煮熟,捞出沥干水分。

3.锅中倒入油,放入姜丝、大蒜、青葱煸炒出香味。

4.倒入适量生抽、生醋、糖、盐、鸡精,加入水。沸腾后放入鲈鱼块,用小火煮至汤汁变稠。

提示

1.煮的目的是为了去除鲈鱼的腥味。

2.用姜、蒜、青葱炒出香味,可以提高鲈鱼的口感。

3.水开后转小火,让鲈鱼入味。

4.如果你喜欢吃辣,可以在烹饪的时候加入适量的辣椒。

红烧鲈鱼是一道非常美味的招牌菜,按照这个步骤就能简单地做出美味的红烧鲈鱼。请一定要在家里品尝。

标签:红烧鲈鱼、熟食、做法”。

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