绿豆饼的做法,绿豆糕的做法

绿豆糕的做法

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绿豆糕是一种传统的中国点心，外酥里嫩，味道香甜，深受人们的喜爱。下面介绍制作绿豆糕的详细步骤。

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准备材料。

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绿豆粉、糯米粉、糖、油、水、芝麻。

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过程。

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将绿豆粉和糯米粉混合，加入适量的水，和面。

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2.将面团分成小块，揉成圆形。

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3.在锅中加入砂糖和少量水，加热至砂糖融化。

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4.用糖水煮绿豆面团。

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5.煮熟后取出，沥干水分。

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6.抹上油，撒上芝麻。

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7.将绿面包放入烤箱，烤至表面呈金黄色。

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提示

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1.搓绿豆皮的时候，手要保持湿润，不容易粘手。

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2.烤绿豆糕时，火候要控制好，不能烤焦。

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3.绿豆糕趁热吃口感会更好。

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绿豆糕是美味的传统小吃，制作过程也比较简单。按照这个步骤，在家也能吃到真正的绿豆糕。

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标签:绿豆糕，中式糕点，制作，步骤。

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