蒸排骨的家常做法,介绍。

介绍。

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蒸排骨是一道美味又营养的家常菜，是一道经典的中国菜。这道菜不仅好吃，做法也简单，适合在家里日常烹饪。

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准备材料。

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1.排骨500克

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2.葱和姜适量

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3.料酒适量

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4.适量盐

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5.适量酱油

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6.白糖适量

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7.蒸锅

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步骤。

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1.排骨切成小块，洗净，焯水后取出。

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2.将葱和姜切成碎末放入碗中，加入料酒、盐、酱油、糖做成腌料。

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3.在排骨上涂上腌料，腌制20分钟左右。

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4.蒸锅加水烧开，放入盐排骨大火蒸20分钟。

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5.取出蒸好的排骨，装盘。

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提示

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1.煮的时候加入料酒，可以去除排骨的腥味。

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2.蒸的时候，放入少许姜片和葱段炒出香味。

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3.蒸排骨的时间根据排骨的大小而定。如果排骨较大，可以延长蒸的时间。

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蒸排骨是一道简单的家常菜肴，做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。希望大家掌握了这些，在家就能享受美味的蒸排骨了。

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