贵阳特色美食推荐

贵阳特色美食推荐

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贵阳是一座充满美食的城市，有着丰富的特色小吃。下面为大家介绍贵阳特有的美食。

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1.酸汤鱼

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酸汤鱼是贵阳最具代表性的特色美食之一，以其酸辣可口、香气四溢的特点而闻名。一盆酸汤鱼里有鱼肉、豆皮、豆腐等配料，再加上红油和酸汤，酸爽爽口，回味无穷。

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花溪牛肉粉

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花溪牛肉粉是贵阳的传统特色美食，以肉质鲜嫩、汤味浓郁、面条筋道而闻名。牛肉饼会加入牛肉、豆芽、油条、葱等，味道更丰富。

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3.小麦。

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黔菜是贵州的地方特色美食，以酸香辣色俱佳而闻名。黔菜选用毛肚、鸡腰、豆腐等当地新鲜的食材，加上辣椒、花椒等调料制成，味道独特。

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4.烤鸭

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贵阳烤鸭以色泽金黄、肉质鲜嫩、香味浓郁而闻名。鸭子选用优质的鸭子，经过特殊处理后，用木炭烤制，口感更佳。

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5.贵州省小炒肉。

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贵州省小炒肉是贵州传统特色菜肴，以肉质鲜嫩、味道香浓著称。小炒肉使用猪肉、豆皮等材料，加上适量的辣椒和花椒，肉质才会变得鲜美。

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以上就是贵阳一些特色美食的推荐。来贵阳一定要尝一尝。我想您一定会吃饱的。

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