沙参的功效与作用禁忌及食用方法,沙参的功效与作用

沙参的功效与作用

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沙参是常见的中药。主要功效和作用如下。

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滋阴润肺。

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沙参性平，味甘微苦，可适用于滋阴润肺、肺虚干咳、咳嗽痰少、气短乏力等症状。

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我是往来津。

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沙参含有多种氨基酸、多糖等营养成分，能益气生津，适合口干舌燥、食欲不振、乏力等症状。

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安神定志。

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沙参中含有多种微量元素和生物活性物质，能改善神经系统功能，有安神定志的作用，适用于失眠多梦、健忘等症状。

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沙参的禁忌

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脾胃虚寒、腹泻、水肿等症状的人最好不要吃。

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沙参的吃法

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1.沙参茶:将沙参洗净切片，放入沸水中浸泡10分钟后饮用。

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2.煮水:砂参与与其他药材、食材一起煮水，能起到滋阴润肺、益气生津的作用。

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3.煮粥:将沙子与其他食材一起煮粥，不仅味道鲜美，还能起到滋阴润肺、益气生津的作用。

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