九江特色食品

九江特色食品

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九江是江西省一座历史悠久的城市，也是一个拥有丰富美食文化的地方。这里有许多特色食品，让人们口香。

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胡辣汤

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胡辣汤是九江的特色小吃之一。用猪骨、鸭肉和各种香料熬制而成，味道鲜美，辣味十足。在九江的街头巷尾，人们很容易就能找到这样的美食。

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板鸭

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板鸭是九江的传统美食。嫩鸭经过腌制、烘干、烧烤等多道工序制作而成，口感柔软，香气浓郁。在九江，很多人都喜欢把板鸭作为礼物送给亲朋好友。

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酱鸭

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酱鸭是九江的又一传统美食。它是嫩鸭经过腌制、煮、晾干等多道工序制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。酱鸭的做法非常独特，被称为江西省非物质文化遗产。

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桂花年糕

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桂花年糕是九江的传统年糕之一。以糯米粉、桂花、红枣等为原料制作而成，口感湿润甘甜。在九江，很多人喜欢在中秋、春节等重要节日共享桂花糕，寓意幸福美满。

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豆皮。

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豆皮是九江的特色小吃之一。绿豆粉做的，味道好，口感滑。豆皮被用于卷饼、煎饼等各种料理中，是九江人日常生活中不可缺少的食材。

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九江的特色食品丰富多彩，让人们在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的历史文化和人文气息。如果你有机会来九江，一定要尝尝这里的特色美食，你一定会爱上它们的。

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