炒豆腐皮怎么做好吃,介绍。

介绍。

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炒豆腐皮是美味的家常菜。做法简单，口感也很好。豆腐皮是大豆制品的一种，富含能提高免疫力的蛋白质和钙。

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材料

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豆腐皮、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。

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步骤。

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1.将豆腐皮用温水泡软，切成小段备用。

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2.葱、姜、蒜切成末备用。

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热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

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4.加入豆腐皮翻炒几分钟。

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加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖继续翻炒。

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6.把豆腐皮炒至金黄色。

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提示

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1.先把豆腐皮弄软，口感会更好。

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2.炒豆腐皮时要保持适当的火候，避免烧焦。

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3.根据个人口味加入适量辣椒和调味料。

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炒豆腐皮是一道简单的家常菜，口感好，营养丰富。只需要一点点的操作，就能做出美味的豆腐皮。

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