蚌埠十大美食

蚌埠十大美食

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蚌埠是安徽省的美食街，有着很多独特的美食。下面介绍蚌埠十大美食。在品尝美食的同时，更好地了解这座城市。

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1.蚌埠锅贴。

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蚌埠锅贴是蚌埠的传统小吃之一，以瘦肉、韭菜、豆腐等为馅料。蚌埠锅贴不仅深受当地人的喜爱，还吸引了众多游客前来品尝。

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3 * 2。蚌埠狮头。

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蚌埠狮子头是汉族传统名菜，以肉馅为主料，其形如狮子头。狮子头肉质鲜嫩，口感细腻，是蚌埠的代表性美食之一。

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蚌埠鲜肉月饼

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蚌埠肉月饼与传统的香甜月饼不同，馅有猪肉、鲜葱、豆腐等，外皮酥脆，味道鲜美。鲜肉月饼作为蚌埠的传统美食，被称为“蚌埠风味的代表”。

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4.蚌埠酱鸭。

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蚌埠酱鸭是一道传统名菜，以鸭肉为主料，口感鲜美，肉质鲜嫩。蚌埠的酱鸭制作工艺独特，经过腌制、蒸煮、烤制等多种工艺制作而成。

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5.蚌埠烤鱼。

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蚌埠烤鱼是以鲫鱼为主料的传统名菜，口感鲜美，肉质鲜嫩。蚌埠烤鱼选用鲜鱼，用各种调料腌制和烤制，风味独特，深受人们的喜爱。

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6.蚌埠扁食。

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蚌埠扁食是汉族传统饮食，以瘦肉、虾肉等为馅料，皮薄韧性强，口感滑嫩。蚌埠扁食制作工艺精细，是蚌埠的代表性小吃之一。

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7.蚌埠糖葫芦。

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蚌埠糖葫芦是以水果和蔬菜为主要原料，经过蜜饯和蜜饯加工而成的传统糖果。蚌埠糖葫芦味道酸甜，是蚌埠的代表性小吃之一。

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8.蚌埠糯米鸡。

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蚌埠糯米鸡是汉族传统的清蒸料理。蚌埠的糯米鸡口感鲜美，肉质细嫩，是蚌埠的代表性美食之一。

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蚌埠烤面筋

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蚌埠烤面筋是一种传统小吃，以面筋为主料，辅以烤制和调味。蚌埠烤面筋口感酥脆，是蚌埠的代表性小吃之一。

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10.蚌埠葱油饼。

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蚌埠葱油饼是一种传统小吃，以面粉、大葱等为主要原料，经过发酵和烤制而成。蚌埠葱油饼以酥脆独特的味道，是蚌埠的代表性小吃之一。

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