乌鲁木齐特色美食推荐,介绍乌鲁木齐的美食

介绍乌鲁木齐的美食

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大盘鸡

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大盘鸡是新疆最有名的菜肴之一，也是乌鲁木齐最具代表性的美食。在大铁锅中放入鸡肉、土豆、辣椒、葱、姜、蒜等，慢慢炖至鸡肉入味，再撒上特制的香料和辣油，使鸡肉香、色、香俱全。

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羊肉点心饭

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羊肉饭团是新疆人家宴必备的美食，也是乌鲁木齐的一大特色。将切好的羊肉放入锅中煮，加入米饭搅拌均匀，撒上大量香菜和胡椒。这种美食丰腴可口，香甜可口，深受人们的喜爱。

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烤全羊

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烤全羊是新疆的传统美食之一，也是乌鲁木齐最具代表性的美食之一。整只羊用炭火烤，表皮焦黄，肉质多汁，独特的香味让人垂涎欲滴。

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拌面。

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拌饭是新疆的传统美食，也是乌鲁木齐的特色美食之一。在煮好的面条中加入大量葱、香菜、胡椒、辣油、醋等拌匀，酸辣可口，是夏天消暑的好选择。

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手抓饭

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手抓饭是新疆的特色美食之一，也是乌鲁木齐最有名的美食之一。将米饭揉成团，加入蔬菜、肉等用手捏成的小饭团，香甜可口，是新疆人日常饮食中不可缺少的美食。

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以上介绍的乌鲁木齐特色美食只是冰山一角。乌鲁木齐还有很多独特的美食，都体现了新疆独特的文化和历史传承。如果有机会去乌鲁木齐旅游，一定要品尝一下当地的美食。一定能品尝到无限的味道。

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