排骨的做法

排骨的做法

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排骨是一种很受欢迎的美食，可以煮、炖、烤、炸等各种口味。下面介绍几种排骨的做法。

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咕噜肉排骨

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糖醋排骨是酸甜可口的料理，做法简单，口感也很好。排骨煮开，去掉血水，加入生姜、甜料酒、糖、醋煮开，煮至粘稠。最后将糖醋汁倒入烤盘，放入煮好的排骨，放入烤箱烤至焦黄。

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红烧排骨

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红烧排骨是色香味俱佳的传统料理，做法也很简单。首先将排骨煮开，去掉血水，加入葱姜蒜、料酒、生抽、生抽、糖、盐和水，煮开后转小火慢慢煮，直到汤汁粘稠，最后撒上葱。

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辣烤排骨

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香辣烤排骨是一种香辣的辛辣料理，做法也很简单。首先，将排骨用刀切开，用酱油、料酒、生姜、大蒜腌制30分钟。然后在腌制好的排骨上均匀地涂上辣椒酱和蜂蜜，放入烤箱中烤至焦黄。

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提示

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在烤排骨之前，可以在表面涂一层蜂蜜，使其更加香甜可口。

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以上就是介绍的几种排骨的做法，大家可以根据自己的喜好来吃。这两种做法都非常美味，请一定要尝试一下。

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