扬州小吃有哪些,扬州的小吃有哪些?

扬州的小吃有哪些?

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扬州是江苏省的历史文化名城，中国著名的美食之都。扬州的小吃多种多样，其中不乏传统特色美食。下面我们来看看扬州都有哪些小吃。

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扬州烤鸭

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扬州烤鸭是扬州著名小吃之一，也是扬州特色饮食文化的代表之一。扬州烤鸭的独特之处在于，选取肉质鲜美的鸭子，采用秘制烤制的方法，做出的扬州烤鸭香脆可口。

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炒米粉

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扬州的炒米粉是很多人喜欢的小吃，也是扬州的传统美食之一。炒米粉是用米粉、豆芽和一些蔬菜一起炒而成的，口感酥脆，香辣可口。

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扬州肉夹馍

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扬州肉夹是扬州特色小抽之一，也是扬州人喜爱的美食之一。面包的做法很简单，将烤好的肉放入面包中，再加入蔬菜和调味料，使面包的香味和风味更加丰富。

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扬糖的画

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扬州糖画是扬州传统的手工艺品，也是扬州著名小吃之一。糖艺是指用糖浆做成的各种各样的小动物和花，不仅美丽、色彩鲜艳、好看，而且非常好吃。

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扬州蟹黄包

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扬州蟹黄包是扬州著名的小抽之一，以口感鲜美、香气四溢、营养丰富而闻名。蟹黄包的馅料由新鲜的螃蟹和猪肉等多种材料制成。包子皮柔软，馅料丰富，是扬州人最喜爱的美食之一。

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以上就是扬州小吃的代表，当然还有汤包、糯米饭、糯米等，味道独特、制作精巧的小吃还有很多。扬州小抽独特的风味和烹饪技术，拓宽了人们的饮食选择，也成为扬州的一张名片。

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