家常烤鱼怎么做好吃,家常烤鱼的做法

家常烤鱼的做法

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准备材料。

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鲜鱼一条，葱，姜，蒜适量，盐，料酒，白胡椒粉，油。

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制作步骤

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1.将鲜鱼洗净，去蒂，切成薄片。

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2.将葱姜蒜切成末放入碗中，加入适量的盐、料酒、白胡椒粉、油，搅拌均匀。

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3.将鱼片放入碗中，用手揉入腌料，腌制20分钟。

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4.烤箱预热，将腌好的鱼放在烤盘上，中层烤10分钟。

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5.取出顶板，把鱼片翻过来放回烤箱，烤10分钟。

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提示

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1.鱼糕切得淡一些会更容易入味。

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2.鱼片腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。

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3.烤箱的温度要适中，过高的话鱼会烤焦，过低的话不熟。

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标签:家庭烤鱼，营养，美味，健康，烤鱼，腌制。\\ \"

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