叉烧肉的做法,叉烧的做法

叉烧的做法

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叉烧肉是广东的传统美食之一，做法简单，口感鲜美，是很多人喜欢的菜肴。下面介绍叉烧的做法。

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材料:

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五花肉500克，蜂蜜适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，山椒粉适量，生姜适量，蒜末适量。

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步骤。

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1.准备五花肉，切成长条。

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2.加入蜂蜜、老抽、生抽、料酒、花椒粉、生姜、蒜末调味。

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3.将五花肉用竹签串起来放入烤箱烤至焦黄。

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4.将烤好的叉烧切成小块，方便食用。

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提示一下。

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1.腌得越久味道越浓。

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2.把烤箱的温度调到200度左右，时间约为30分钟。

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3.在烤的过程中，适当的翻转叉烧，使其均匀受热。

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叉烧是一种口感好、制作简单的传统料理。只需几种材料和简单的步骤，美味的叉烧就做好了。喜欢叉烧的人可以在家做，不仅能享受美食，还能磨练厨艺。

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标签:叉烧肉，广东美食，集烤、腌制、烹饪于一体。

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