商丘家常鱼做法,商丘家鱼的做法

商丘家鱼的做法

。

商丘是一座历史悠久的城市，这里的美食也非常有特色。其中商丘家常鱼是非常受欢迎的一道菜，下面介绍一下它的做法。

。

准备食材

。

首先，准备鲤鱼1条、葱、姜、蒜适量、料酒、盐、生抽、生抽、糖、鸡精、香菜。

。

过程。

。

将鲤鱼宰杀，去除内脏，洗净。

。

2.葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精，调成调味汁。

。

3.将鱼放入锅中，加入足量的水，加入适量料酒，煮5分钟后取出。

。

4.平底锅加热，加入适量的油，放入调味汁，炒出香味后加入适量的水烧开。

。

5.将煮好的鱼放入锅中，煮10分钟左右调味。

。

6.最后，加入适量的香菜，翻炒均匀。

。

吃法

。

做好的商丘家的鱼盛在容器里，可以和米饭一起吃，也可以直接作为料理享用。

。

商丘家鱼做法简单，口感好，营养丰富，非常适合在家里做。只要按照这个步骤来做，一定能做出美味的商丘家常菜。

。