菜饭的家常做法,介绍。

介绍。

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菜饭不仅简单易做，口感也很棒，是家常味道的料理。这篇文章将介绍菜饭的经典做法。

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原材料

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主要材料:米饭。

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辅料:鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米、洋葱、大蒜、盐、生抽和油。

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步骤。

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1.准备食材，将豌豆、胡萝卜、玉米、洋葱、大蒜切成小块。

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2.将锅加热，油温后加入大蒜和洋葱炒出香味，加入豌豆、胡萝卜、玉米翻炒均匀。

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3.洗净锅，加入适量油，油热后加入蛋液，煮至蛋液凝固。

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4.锅烧热，放入米饭，用铲子炒匀。

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加入盐和生抽，翻炒均匀后，加入之前煮好的蔬菜和鸡蛋，再次翻炒均匀。

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6.最后将菜饭盛入碗中，撒上葱花。

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提示

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1.煮蔬菜和鸡蛋的时候加入少许盐和生抽，味道会更好。

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2.炒菜时火候不要太大，以免烧锅。

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3.炒米饭的时候可以加一点油，使其更加松软。

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以上就是菜饭的家常做法，它简单易学，口感鲜美，不妨在家DIY一下，让你的家人和朋友都能尝到你的手艺。

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