花生米的做法,花生的做法

花生的做法

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花生是各种料理中常用的食材。下面介绍几种花生的制作方法。

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烤花生

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将生花生放入烤盘，烤箱预热180度，烤15到20分钟。烤好后取出，用手轻轻捏一下花生皮，就能享受到松脆可口的花生了。

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炒花生

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将花生洗净晾干，加入油，放入平底锅中，用小火炒至金黄色。炒好后撒上适量的盐和辣椒粉，搅拌均匀。

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糖醋花生

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把花生炸至金黄色。制作甜醋汁，将砂糖、醋、盐、生抽、料酒、姜等混合。锅内放入适量油，加入葱姜蒜炒出香味，倒入调好的糖醋汁，沸腾后放入炸好的花生米，翻炒均匀，关汁。

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大蒜味花生

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将花生用水彻底晾干，倒入油，用小火炒至金黄色。取出备用。锅中留少许油，放入蒜末炒出香味。放入炒好的花生，加入盐翻炒。

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花生的制作方法有很多种，以上介绍的只是其中几种。大家可以根据自己的喜好尝试不同的做法，做出美味的花生。

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“是的。”

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