乌鲁木齐十大美食,介绍。

介绍。

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新疆首府乌鲁木齐有着丰富的美食文化。这里的美食不仅有新疆的特色，还有很多民族文化的独特风味。下面介绍乌鲁木齐的10大美食。

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大盘鸡

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大盘鸡是乌鲁木齐的传统菜肴之一，以鸡肉为主料，加入土豆、辣椒等调料，用大铁锅煎制而成。

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烤全羊

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烤全羊是新疆的特色美食之一，也是乌鲁木齐的代表菜。它选用整只羊，先用多种香料腌制，再放在炭火上慢烤，直到呈现出金黄色的外皮和鲜嫩的肉质。

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炒牛肉

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炒拉条子是新疆的传统小吃之一，用手工制作的面条，配以牛肉、羊肉、蔬菜等多种材料。炒面香气四溢，口感独特，是乌鲁木齐人最喜爱的美食之一。

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烤肉串

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烤串是新疆的特色小吃之一，也是乌鲁木齐人最常吃的美食之一。它选用新鲜的羊肉、牛肉等肉类，再加上多种香辛料，在炭火上串烤，口感鲜美，香气扑鼻。

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烤馒头

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“烤包子”是新疆的传统小吃之一，采用面粉、牛肉、羊肉、洋葱等材料，用炭火烤制而成。皮很脆，里面很好吃。是乌鲁木齐人最喜爱的美食之一。

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手抓饭

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抓手饭是新疆特色美食之一，选用米饭、羊肉、胡萝卜等食材，搭配各种香料，用手抓捏，米饭和其他食材充分融合，口感极佳，是乌鲁木齐人最喜爱的美食之一是阿津。

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什么?

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馕是乌鲁木齐的传统食物之一。馕是类似面包的食物，使用小麦粉和酵母等材料制作，用炭火烤制而成。外脆里嫩，口感独特。

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羊肉汤。

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羊肉汤是新疆的特色美食之一，用鲜羊肉、洋葱、生姜等熬制而成，口感鲜美，香气扑鼻。是乌鲁木齐人最喜爱的美食之一。

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拌面。

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拌饭是新疆的传统小吃之一，采用手工制作的拉面，与牛肉、羊肉、胡萝卜等各种材料混合，再加入各种香料混合而成，是乌鲁木齐人最喜爱的美食之一。

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烤馕

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烤馕是新疆的传统小吃之一，使用小麦粉和酵母等制作，用炭火烤制而成。口感好，味道香，是乌鲁木齐人最喜爱的美食之一。

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