招待菜谱18个菜

款待菜单18个。

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款待是一件有挑战性的事情，除了热情的款待之外，美味的料理也是必不可少的。下面介绍18种最适合待客的料理。

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热菜

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1.红烧肉:猪肉块肥瘦相间，调味料入味，烹饪时间可根据自己的口味调整。

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2.麻婆豆腐:嫩滑的豆腐，香辣的肉酱，做法简单，味道鲜美。

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3.宫保鸡丁:鲜嫩的鸡肉块，加上花生、辣椒和酱汁的突出，麻辣鲜香。

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4.酱爆羊肉:羊肉块滑嫩，蘸酱炒香，味道鲜美。

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5.蒸鲈鱼:新鲜的鲈鱼，配上生姜和葱，清淡可口。

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6.蜜汁叉烧:甜甜的叉烧，色泽鲜艳，口感柔软。

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凉拌菜

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1.凉拌黄瓜:清爽的黄瓜，加入适量的醋和香油，清脆的口感就可以享受了。

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2.拍黄瓜:味道酸酸的拍黄瓜，口感爽脆。

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3.糖醋莲藕:糖醋口感的莲藕，外酥里嫩。

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4.凉拌海蜇:口感清爽的海蜇。

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5.凉拌菠菜:将健康的菠菜加入适量的醋和香油，使其清爽。

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6.磨碎的白肉:口感爽脆的白肉，搭配蒜泥和芝麻油，口感会更好。

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主食

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1.葱油拌面:口感蓬松的面条，配上葱和芝麻油，口感清爽。

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2.煎饺:酥脆的外皮，好吃的馅，很有口感。

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3.炒饭:搭配各色蔬菜、鸡蛋和米饭，味道丰富。

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4.炒面:面条口感蓬松，搭配适量的蔬菜和鸡肉，营养丰富。

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5.羊肉串:羊肉串口感爽滑，香味十足，口感鲜美。

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6.红烧排骨饭:软糯的米饭，加上入味的排骨，口感丰富。

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