萝卜糕的做法,萝卜饼的做法

萝卜饼的做法

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萝卜饼是以萝卜和糯米粉为主要原料的人气中华料理。因其粘稠的口感和独特的香味，受到很多人的喜爱。这里介绍萝卜饼的做法。

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准备材料。

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制作萝卜糕需要的材料有萝卜、糯米粉、葱姜、盐、鸡精、胡萝卜、香菇、瘦肉、花生油等。

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制作步骤

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1.白萝卜去皮切成碎末，放入锅中煮熟，捣成泥。

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胡萝卜和香菇切丁，瘦肉切小块，葱和生姜切丁。

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3.锅中放入适量花生油，葱姜爆香，放入瘦肉翻炒。

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4.将胡萝卜和香菇放入锅中翻炒，加入盐和鸡块调味。

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5.在煮好的萝卜泥中加入糯米粉，搅拌均匀。

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6.将炒好的胡萝卜、香菇、瘦肉加入糯米粉和萝卜泥中，搅拌均匀。

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7.将混合好的材料放入蒸锅，中火蒸30分钟。

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吃法

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1.腌萝卜蒸熟后冷却，切成小块。

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平底锅中放入适量的油，煎至两面焦黄。

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3.可以根据个人喜好加入酱油或辣椒酱等调味料。

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萝卜糕是一种简单又美味的中国小吃，不仅是点心，也是早餐和晚餐的主食。自己试着做，让家人和朋友也尝尝手艺吧?

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