狼牙土豆的做法,狼土豆的做法

狼土豆的做法

。

土豆泥是一种口感酥脆、味道浓郁的家常菜，深受人们的喜爱。那么，我来介绍一下狼牙土豆的做法。

。

准备食材

。

主要材料是土豆和面粉。另外，还需要调味料。盐、胡椒、花椒粉、鸡精、葱、姜、蒜等。

。

制作步骤

。

1.土豆去皮，切成条状或片状。

。

2.将土豆放入锅中，加入适量的水，煮熟后取出。

。

将面粉放入碗中，加入适量的水揉成面团。

。

4.取出一个小面团，擀成薄片，将土豆包在面团中，捏成狼牙形状。

。

5.平底锅加热，放油冷却，放入做好的乳酪，两面煎至焦黄。

。

调味。

。

1.在小碗中加入适量的盐、胡椒、花椒粉、鸡精等，搅拌均匀。

。

2.将烤至焦黄的土豆片放入碗中，撒上调味料拌匀。

。

提示

。

1.选择口感细腻、淀粉质丰富的土豆。

。

2.面粉揉至光滑，做出酥脆的口感。

。

3.烤狼土豆的时候火不要太大。否则很容易烧焦。

。

狼土豆是一道简单易做、口感酥脆、味道浓郁的家常菜，非常适合作为下酒菜和夜宵。请一定要试着做一下。

。