杭州十大美食,3.龙井虾仁。

杭州十大美食

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西湖醋鱼

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西湖醋鱼是杭州的代表菜之一，用鲜嫩的草鱼块和醋汁做成。酸甜的口感，是杭州的招牌菜。

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东坡肉。

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东坡肉是中国传统名菜之一，是用猪肉熬制而成的。肉质入口即化，非常美味的料理。

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3.龙井虾仁。

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龙井虾是杭州的传统家常菜，以虾仁和龙井茶叶为主要食材。口感清爽，虾味鲜美，茶叶的香气也很诱人。

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糯米鸡。

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糯米鸡是杭州的传统料理，是用糯米和鸡肉做成的。其口感软糯，鸡肉鲜嫩，是美味的特色小吃。

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5.豆腐脑。

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豆腐脑是杭州的传统美食，由豆浆制成。口感细腻，香味丰富，是早饭的人气菜品。

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6.蒸鱼头。

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蒸鱼头是杭州的传统名菜，是用新鲜的鱼头蒸熟而成。口感好，汤汁浓郁的美味海鲜料理。

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西施。

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西施是用鸡肉和鸡蛋做的杭州传统料理。其口感柔软，味道鲜美，是一道很有特色的菜肴。

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火腿鸭蛋糕。

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火腿鸭蛋糕是杭州的传统小吃，是用鸭蛋和火腿做成的。口感好，皮酥脆，馅软，是非常受欢迎的点心。

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三丝汤面。

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三丝汤面是杭州的传统名菜，由三种线状食材和面做成。以口感好，汤汁浓郁为特征的面食。

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10.炖肉。

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红烧肉是中国传统名菜之一，是用猪肉煮的。口感好，肉质脆，是非常受欢迎的肉料理。

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