猪脚汤的做法

猪脚汤的做法

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猪脚汤是一种营养丰富的汤，具有滋补强身、增强体力的功效。下面介绍猪脚汤的做法。

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材料:

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猪脚。

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生姜适量

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适量料酒

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适量的盐

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大豆适量

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大枣适量

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步骤。

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脚洗净切成小段，放入沸水中焯一下，撇去浮沫后捞出。

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黄豆洗干净，红枣洗净去核。

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3.热锅凉油，放入姜片炒出香味，加入猪蹄翻炒。

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4.加入料酒，炒出香味。

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5.注入足量的开水，放入大豆和红枣，大火煮开后转小火慢炖2 ~ 3小时。在此期间，不断添水。

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6.最后根据个人口味加入适量的盐。

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提示一下。

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1.泡脚时间越长汤越浓，味道也越好。

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2.煮的时候不断加水，不要煮烂。

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3.煲猪脚汤还可以加入其他材料，如枸杞、淮山等，增加汤的营养价值。

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猪脚汤是一道很受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，还具有很好的补益作用。只要按照以上步骤，谁都能轻松做出美味的泡脚汤。

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