红烧带鱼的做法,红烧年糕鱼的做法

红烧年糕鱼的做法

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“红烧带鱼”是上海很受欢迎的菜，口感好，营养丰富。下面介绍一道美味的红烧带鱼的做法。

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准备材料。

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有一条鱼。

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2.葱、姜、蒜适量

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3.料酒、生抽、生抽、白糖、盐、鸡精、水适量

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制作步骤

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1.站鱼洗净去掸子，切成块，蘸盐和料酒。

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将葱、姜、蒜切碎备用。

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3.锅中倒入适量油烧热，加入葱姜蒜翻炒。

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4.加入立鱼煎至两面焦黄，然后翻面煎另一面。

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5.加入适量的水，加入生抽、生醋、糖、盐、鸡精煮沸，转小火煮20分钟。

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6.汤汁变浓时加入少许淀粉勾芡，撒上葱花即可。

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成品展示

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红烧带鱼鲜嫩可口，色香味俱佳，是家常美味佳肴。

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红烧带鱼是一道简单易做、美味可口的菜肴，适合家常饭。在烹饪过程中，也要注意控制味道，这样才能提高竖鱼的美味。

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标签:红烧带鱼，做法，家常菜，菜谱。

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