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雪花酥的做法

2024-03-31 10:34作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要雪花酥的做法 。 雪花酥是一种很受欢迎的传统点心,外酥里嫩,口感很好。下面介绍雪花派的做法。 。 材料 。 1.低筋面粉300克 。 2.猪油200克 。 3.糖粉...

雪花酥的做法

雪花酥是一种很受欢迎的传统点心,外酥里嫩,口感很好。下面介绍雪花派的做法。

材料

1.低筋面粉300克

2.猪油200克

3.糖粉80克

4.盐1/4茶匙

5.水80毫升

步骤。

将低筋面粉、猪油、糖粉、盐混合,揉成面团。

2.将面团分成两份,其中一份稍微大一点。

3.将大份面团擀成长方形,厚度约为0.5厘米。

4.将面团分成小块,擀成长方形,厚度约0.3 cm。

5.将小面团放在大面团上,将两个面团揉成圆形。

6.将揉好的面团切成1cm宽的小块。

7.将一小块面团放在球棒上,用叉子叉出图案。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,直到酥皮变成金黄色。

提示

1.做雪花酥的时候,要注意不要把面团揉得太松。否则,酥的口感会变差。

2.掌握烤箱的温度,过高或过低都会影响酥皮的质量。

3.切成小块的面团放入冰箱冷藏,需要的时候取出来烤。

建立代工企业并不难。只要知道材料的组合和步骤,就能做出美味的代工企业。希望大家一定要尝试一下,享受制作美食的乐趣。

标签:雪花酥,雪花酥的做法,年糕,低筋面粉,猪油,糖粉,盐,水,酥皮,口感。\\\"

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