明虾的做法大全,明虾做法大全

明虾做法大全

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明虾是一种美味的海鲜，它肉质鲜美，营养丰富，深受广大食客喜爱。下面介绍几种经典明虾的做法。

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蒸明虾

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清蒸明虾是一道简单又美味的菜肴。做法也非常简单。首先将明虾洗干净，在背上用刀去掉虾线，放入蒸锅蒸熟。最后浇上蒸鱼用的酱油、葱和姜就完成了。

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炒虾仁

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炒明虾是下饭的菜，做法也比较简单。先去壳去头，留下尾巴。然后用油炒。加入适量的盐、料酒、葱、姜、蒜翻炒。最后淋上芝麻油。

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烤明虾

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烤明虾是一道非常简单美味的料理。做法也很简单。将虾去头去壳，用刀在背部切一刀去掉虾线，放入烤箱烤熟。最后淋上黄油和柠檬汁，味道会更好。

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红烧明虾

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红烧明虾虽然味道浓郁，但做法有点复杂。先去壳去头，取出鱼肉。然后在锅中放入适量油、爆香葱姜蒜、虾米翻炒，加入适量生抽、老抽和白糖，煮至汤汁浓稠。

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大蒜和明虾的泥

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蒜蓉和明虾是一道非常简单的菜，做法也很简单。首先去除虾头和虾壳。用刀在虾背上切开，去除虾线。然后用油炒。加入适量的盐和大蒜翻炒。最后淋上芝麻油。

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以上介绍了几种经典明虾的做法，可以根据自己的喜好来尝试。希望大家都能喜欢上这些美味的料理。

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