双皮奶做法,双皮奶的做法

双皮奶的做法

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材料

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牛奶:500毫升。

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2.白糖:70克。

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3.鸡蛋:2个。

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4.柠檬汁适量

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步骤。

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1.准备好材料，将牛奶倒入锅中，加入砂糖慢慢煮开。

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在煮好的牛奶中加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋和牛奶充分混合。

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3.加入适量柠檬汁，继续搅拌。

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4.将混合好的牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。

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5.在大锅里倒入水，放入盛有牛奶的碗，中火蒸20分钟。

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6.取出碗，等碗凝固后，用刀切成小块食用。

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提示

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1.煮牛奶时，要不断搅拌，以免糊底。

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2.加入鸡蛋后，继续搅拌。不要变成固体。

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3.蒸的过程中要不断检查水的水位，以免水干了影响口感。

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以上就是鲜奶油的制作方法，请根据自己的喜好调整糖的量。只要按照步骤来做，就能轻松做出美味的牛奶。

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