饼干的做法,饼干的制作方法

饼干的制作方法

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饼干是深受大家喜爱的一种小吃，它的制作过程并不复杂，只需简单的材料和步骤就能做出美味的饼干。

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材料

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1.面粉200g

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2.黄油100g

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3.细砂糖80g

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4.一个鸡蛋。

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5.泡打粉1/2茶匙

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6.香草精1茶匙

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步骤。

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1.将黄油切成小块，放入碗中，用手或搅拌机搅拌至黄油变软。

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2.加入细砂糖，继续搅拌，直到砂糖和黄油融合。

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3.加入鸡蛋，继续搅拌，直到鸡蛋和黄油砂糖混合均匀。

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4.将面粉、泡打粉、香草精混合，加入混合好的鸡蛋黄油中，用手或搅拌机搅拌，直到材料完全混合。

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5.将擀好的面团放入冰箱冷藏30分钟。

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6.烤箱预热至180度，取出面团揉成球，放在烤盘上，用叉子在球上划出图案。

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7.放入烤箱15 - 20分钟，烤至金黄色即可。

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以上就是制作曲奇饼的简单步骤，可以根据自己的喜好加入巧克力、坚果等材料，做出自己喜欢的东西。注意材料的比例和烤箱的温度，做出完美的饼干。

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