澳门葡国鸡做法,葡萄牙鸡的做法

葡萄牙鸡的做法

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澳门葡国鸡是澳门的特色美食之一，是一道味道鲜美的佳肴。做法比较简单，但是口感丰富，很快就会喜欢上。那么，我想学习一下澳门鸡的做法。

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准备材料。

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材料是鸡腿肉、蒜头、洋葱、红椒、青椒、番茄酱、盐、糖、酱油、芝麻油、水淀粉。这些材料可以在超市和市场买到。

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步骤。

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1.鸡腿肉洗净切成大块。

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2.蒜头洗净磨成泥。

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洋葱、红椒、青椒洗净切成小块。

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4.锅中倒入适量油烧热，放入蒜泥翻炒。

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5.出香味后放入鸡肉炒至变色。

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6.加入洋葱、红椒、青椒炒至变软。

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加入适量番茄酱，用盐、糖、酱油调味，加入适量水烧开。

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8.煮至鸡肉熟，加入芝麻油和淀粉勾芡。

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9.煮开后关火，装盘。

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澳门葡国鸡是一道很好吃的菜，不仅味道好，做法也很简单。只需准备好材料，按照上述步骤烹调，美味的澳门鸡就能轻松做好了。

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